Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có nhóm chức xeton nhóm chức axit (Miễn phí)

C. group chức ancol

Đáp án chủ yếu xác

Số group –OH nhập phân tử glucozơ là

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

Xenlulozơ với kết cấu mạch ko phân nhánh, từng gốc C₆H₁₀O₅ với 3 group –OH nên hoàn toàn có thể ghi chép là

A.[C₆H₇O₃(OH)₂]_n

B. [C₆H₅O₂OH)₃]_n

C. [C₆H₇O₂(OH)₃]_n

D. [C₆H₈O₂(OH)₃]_n

Quá trình thủy phân tinh ranh bột vì như thế enzim ko xuất hiện nay hóa học nào là sau đây?

A. Saccarozơ

B. Đextrin

C. Mantozơ

D. Glucozơ

Cho những tuyên bố sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là hóa học rắn với vị ngọt, dễ dàng tan nội địa.

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(c) Trong hỗn hợp glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)₂ tạo phức blue color lam.

(d) Khi thủy phân trọn vẹn lếu láo phù hợp bao gồm tinh ranh bột và saccarozơ nhập môi trường thiên nhiên axit chỉ chiếm được một loại monosaccarit có một không hai.

(e) Khi đun rét glucozơ với hỗn hợp AgNO₃/NH₃ thu được Ag.

(g) Glucozơ và saccarozơ đều tính năng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo nên sobitol.

Số tuyên bố đích thị là

A. 4

B. 6

C. 5

D. 3

Chất nào là tại đây với cho tới 40% nhập mật ong?

A. Saccarozơ

B. Amilopectin

C. Glucozơ

D. Fructozơ

Khi thủy phân cho tới nằm trong xenlulozơ và tinh ranh bột, tớ đều chiếm được những phân tử glucozơ. Thí nghiệm bại minh chứng điều gì?

A. Xenlulozơ và tinh ranh bột đều nhập cuộc phản xạ tráng gương

B. Xenlulozơ và tinh ranh bột đều là những polime với nhánh

C. Xenlulozơ và tinh ranh bột đều phản xạ được với Cu(OH)₂

D. Xenlulozơ và tinh ranh bột đều bao hàm những gốc glucozơ link với nhau