Tristearin + NaOH | (C17H35COO)3C3H5 + NaOH → C17H35COONa + C3H5(OH)3.

Phản ứng tristearin + NaOH (xà chống hóa tristearin) hoặc (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + NaOH thuộc loại phản xạ thủy phân ester, phản xạ xà chống hóa và đã được cân đối đúng đắn và cụ thể nhất. Bên cạnh này đó là một trong những bài xích tập dượt sở hữu tương quan về tristearin sở hữu điều giải, chào chúng ta đón xem:

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

Quảng cáo

Điều khiếu nại phản ứng

- Đun sôi nhẹ nhàng.

Cách triển khai phản ứng

- Cho 2g tristearin vô ống thử, tiếp sau đó mang đến tiếp hỗn hợp 1 ml NaOH 30%. Lắc đều ống thử rồi đun cơ hội thủy vô 5 phút.

Hiện tượng nhận thấy phản ứng

- Chất rắn vô ống thử tan dần dần, sau phản xạ chiếm được hỗn hợp hệt nhau.

Bạn sở hữu biết

- Phản ứng bên trên gọi là phản xạ xà chống hóa.

- Các ester không giống cũng có thể có phản xạ xà chống hóa tương tự động tristearin.

Ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Khi thủy phân tristearin vô môi trường xung quanh kiềm chiếm được thành phầm gồm

 A. Muối và axit nhiều chức.

 B. Muối và ancol đơn chức.

 C. Muối và ancol nhiều chức.

 D. Muối và axit đơn chức.

Hướng dẫn:

Đáp án C.

Quảng cáo

Ví dụ 2: Khi thủy phân tristearin vô môi trường xung quanh kiềm (NaOH) dư, hóa học sau phản xạ ko có

 A. glycerol.

 B. Nước.

 C. Sodium hydroxide.

 D. Tristearin

Hướng dẫn: Phản ứng là một trong chiều, kiềm dư, sau phản xạ ko chiếm được tristearin.

Đáp án D.

Ví dụ 3: Phản ứng thủy phân tristearin vô môi trường xung quanh kiềm là

 A. Phản ứng thuận nghịch tặc.

 B. Phản ứng một chiều.

 C. Phản ứng hai phía.

 D. Phản ứng pha trộn ethylene glycol.

Hướng dẫn:

Phản ứng thủy phân tristearin vô môi trường xung quanh kiềm tà tà phản xạ một chiều.

Đáp án B.

Xem thêm thắt những phương trình chất hóa học hoặc khác:

• (C17H33COO)3C3H5 + 3H2O ⇋ 3C17H33COOH + C3H5(OH)3
• (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
• (C17H33COO)3C3H5 + 3H2 → (C17H35COO)3C3H5
• (C17H35COO)3C3H5 + 3H2O ⇋ 3C17H35COOH + C3H5(OH)3

phuong-trinh-hoa-hoc-cua-este.jsp