(Website tài trợ: kiến trúc nhà ở đẹp)
Đặc điểm của cây rau ngổ
Giới thiệu về rau ngổ

Là dạng cây thảo sống nổi hoặc ngập nước, có độ dài hàng mét, có đốt và phân cành nhiều. Phần thân có rãnh, hình trụ. Lá rau ngổ mọc đối xứng nhau, không cuốn, gốc hơi rộng ôm lấy thân, phần mép lá có răng cưa.

Hoa rau ngổ dạng đầu, không có cuống bao vì 2 lá bắt hình trái xoan tù và màu lục. Gồm hoa cái và hoa lưỡng tính. Quả kế không có mào lông. Hoa sẽ trổ vào tháng 11 – 12 cho đến tháng 4 năm sau.

Bộ phận dùng, nơi sinh sống

Các bộ phận dùng của cây rau ngổ: Dùng toàn thân.

Rau ngổ phân bố chủ yếu ở Nam Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam. Tại nước ta, cây mọc hoang tại mương máng, ao hồ và được trồng rau ăn sống hay nấu chín hàng ngày.

Thành phần hóa học

Trong rau ngổ có chứa những thành phần: nước 92,2; lipid 0,3; protein 1,5; collulose 2,0; khoáng toàn phần 0,8; dẫn xuất không protein 3,8; được tính theo tỷ lệ %. Còn có các vitamin B, vitamin C, caroten. Trong cây khô chứa: stigmastero 0,05%, tinh dầu 0,2% và một lượng nhỏ chất đắng là enydrin.

Công dụng, tính vị và liều dùng
- Tính vị: Rau ngổ có vị đắng, mùi thơm tính mát, không độc.

- Tác dụng: Giúp thông hoạt trung tiện và tiểu tiện, cầm máu, mát huyết.

- Chỉ định: Người ta thường dùng cành lá non rau ngổ để nấu canh chua hoặc ăn sống. Trong điều trị, rau ngổ được dùng làm thuốc chữa bệnh cảm sốt, thổ huyết, cầm máu băng huyết, phần hạt trị bệnh thần kinh, gan mật. Lá tươi nghiền đắp trị phát ban hay mụn rộp trên da. Thông thường, rau ngổ dùng ở dạng thuốc sắc sẽ có định lượng từ 12 – 20g.

Xem thêm:

https://dakhoahoancautphcm.vn/rau-ngo.html