(Website tài trợ: kiến trúc nhà ở đẹp)
Tiểu đường thai kỳ ăn vú sữa được không?
Hiện nay trên thị trường có 3 loại vú sữa:

• Vú sữa xanh vỏ màu xanh nhạt và bóng, ruột màu trắng sữa, vị ngọt thanh.
• Vú sữa tím vỏ bên ngoài có màu tím, ruột trắng sữa và ruột rất ngọt.
• Vú sữa hoàng kim khi chín vỏ màu vàng óng, ruột mềm, trong và vị ngọt thanh.

Cả 3 loại vú sữa đều tốt cho sức khỏe bà bầu và kể cả người bị tiểu đường thai kỳ cũng có thể yên tâm thưởng thức trái cây này. Trái vú sữa chín có chỉ số đường huyết là 28 (thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp). Khi ăn vú sữa, mẹ bầu không cần lo lắng đường huyết bị tăng đột ngột.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã chứng minh các chất chống oxy hóa mạnh có trong vú sữa có thể ức chế hoạt động của amylase - một loại enzyme hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và glucosidase - một enzyme có tác dụng tiêu hóa chất bột đường. Nhờ đó mà ăn vú sữa có thể làm giảm sự hấp thu glucose và không làm đường huyết biến động quá nhiều.

Tiểu đường ăn vú sữa được không? Ăn thế nào?
Tiểu đường thai kỳ ăn vú sữa được không? Câu trả lời của các chuyên gia là Có. Nhưng ăn vú sữa thế nào cho hợp lý. Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra một số lời khuyên như sau:

• Mẹ bầu chỉ nên ăn từ 200g vú sữa một ngày.
• Thời gian lý tưởng để thưởng thức loại trái cây này là sau bữa ăn chính khoảng 2 giờ để tránh làm tăng đường huyết đột ngột.
• Thai phụ nên ăn trái vú sữa tươi, không nên ăn vú sữa dầm sữa, sinh tố hay chè vú sữa.
• Nếu từng bị dị ứng với các loại trái cây thuộc họ hồng xiêm, bạn cũng có thể bị dị ứng với vú sữa. Vì vậy tốt nhất nên tránh sử dụng trái cây này.
• Vú sữa chưa chín kỹ thường có vị chát, khi ăn vào dễ gây táo bón. Mẹ bầu nên chọn trái vú sữa đã chín, khi ăn không nên ăn sát phần vỏ.

Mẹ bầu bị thai kỳ chỉ nên ăn vú sữa với lượng khoảng 200g mỗi ngày
Vậy tiểu đường thai kỳ ăn vú sữa được không? Hy vọng bài viết có thể giúp mẹ bầu yên tâm thưởng thức rồi nhé. Bật mí thêm với mẹ bầu, uống nước nấu với lá cây vú sữa cũng là một mẹo chữa tiểu đường theo kinh nghiệm dân gian nữa đó! Nếu có lá vú sữa tươi và sạch, tội gì không tận dụng cả lá cả quả để kiểm soát tiểu đường đúng không nào?