(Website tài trợ: kiến trúc nhà ở đẹp)
Sài Gòn từ lâu đã nổi tiếng là "thủ phủ" của người Hoa tại Việt Nam. Sự đan xen của văn hóa Hoa kiều đã để lại dấu ấn rõ nét trong ẩm thực Sài Gòn. Đến với Sài Gòn, du khách sẽ được khám phá và thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng văn hóa Hoa được người dân nơi đây ưa chuộng.

Một trong những món tiêu biểu phải kể đến là mì Quảng. Có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, mì Quảng được du nhập vào Sài Gòn và trở nên phổ biến. Món ăn đặc trưng bởi hương vị đậm đà từ nước dùng thịt heo xào cùng củ cải trắng và rau thơm. Không thể bỏ qua mì Quảng khi ghé thăm Sài Gòn.

Là món ăn kinh điển của đại lục, bánh tráng trộn cũng là món ăn phổ biến của người Hoa ở Sài Gòn. Món ăn kết hợp giữa bánh tráng, rau sống và thịt heo xay tinh tế. Với ưu điểm giá rẻ, bổ dưỡng, bánh tráng trộn trở thành lựa chọn hàng ngày của nhiều gia đình Hoa kiều.

Không thể không nhắc đến bánh xèo - một biến thể của món bánh cuốn của người Hoa. Gia vị đậm đà của tỏi, hành khô cùng thịt heo xay giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Bánh xèo Sài Gòn nổi tiếng với vị béo béo của dầu ăn cùng vị ngọt thanh của rau.

Ngoài ra còn rất nhiều món ăn Hoa kiều đặc sắc khác như bánh cuốn, xôi gấc, hủ tiếu...Chỉ cần ghé qua những quận 5,6,10 đông đúc người Hoa, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy vô số cửa hàng, quán ăn để thưởng thức. Đến với Sài Gòn, hãy thử những món ăn đậm đà hương vị Trung Hoa này nhé!