(Website tài trợ: kiến trúc nhà ở đẹp)
Ưu điểm nổi bật của máy xay giò chả:

• Máy được làm từ chất liệu inox 304. Đây là chất liệu rất bền,chống oxi hóa,rỉ sét,đảm bảo vệ sinh.
• Máy có khoang chứa đá lạnh giúp giảm nhiệt trong quá trình xay giò làm cho giò sống đạt chuẩn.
• Các chốt và khớp máy linh hoạt giúp bạn lật nghiêng máy dễ dàng, máy xay nhanh, xay nhuyễn thịt hoàn hảo.
• Khoang nồi có dạng cầu lõm, tăng khả năng đảo quện tốt.
• · Lưỡi dao táo lắp dễ dàng trên trục quay, tiện vệ sinh. Lưỡi dao nghiêng 8 độ chuẩn xác nên cuộn thịt rất tốt.
• Động cơ dây đồng 100% giúp máy hoạt động ổn định, mạnh mẽ.
• Máy có trang bị thêm biến tần dễ dàng sử dụng, hỗ trợ động cơ hoạt động tốt và dễ dàng điều chỉnh tốc độ quay.
• Chân đế có đệm cao su chống trơn trượt, giảm rung lắc và tiếng ồn trong quá trình sử dụng máy.

Quy trình xay thịt làm giò cơ bản

Bước 1: Cho thịt nạc vào cối (thịt nóng xay thịt làm giò càng ngon) và điều chỉnh máy chạy tốc độ số 5 đánh trong vòng 45 giây và dừng tạm máy.

Bước 2: Cho mỡ (nên xay nhuyễn hoặc thái hạt lựu để ngăn đông trước), gia vị (mắn, đường, bột ngọt….) vào cối và điều chỉnh cho máy chạy lại tốc độ số 5 trong thời gian 30 giây. Sau 30 giây tăng lên tốc độ số 8, đồng thời mở cần trục hãm cối lắc đều lên xuống trong thời gian 60 giây.

Bước 3: Nếu cho phụ gia hương thịt hoặc bột thì cho vào giai đoạn này, và tăng dần lên tốc độ tối đa cho máy chạy khoảng 45 giây. Sau cùng tắt máy, chốt trục hãm nghiêng cối xay để lấy thành phẩm ra ngoài.

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội