(Website tài trợ: kiến trúc nhà ở đẹp)
Cây đánh trứng là một dụng cụ ko phải thiếu trong căn phòng nhà bếp của các chị em. Cùng Bách hoá XANH khám phá cách thức tận dụng chai nhựa làm cây đánh trứng hiệu suất cao ngay tại nhà nhé !

1Hướng dẫn phương pháp tái chế chai nhựa thành cây đánh trứng


Để mang được 1 cây đánh trứng trong khoảng chai nhựa, trước tiên bạn cần chọn cái chai nhựa cứng một chút bởi lúc sử dụng sẽ mang lại hiệu quả thấp hơn và tiêu dùng được lâu hơn.

Tiếp theo, bạn rửa sạch chai nhựa rồi tạo một lỗ nhỏ ở gần đế chai, trong khoảng đó bạn cắt ngang thân chai.

Kế đấy, bạn cắt phần thân chai nhựa thành những sợi tua rua dài từ 5 – 7cm và rộng cỡ hai – 3cm. Phần đế chai nhựa bạn tiêu dùng làm đế cho cây đánh trứng.

View attachment 2820
Vậy là bạn đã hoàn thành xong việc tái chế chai nhựa thành cây đánh trứng rồi đấy .

>>> Xem thêm: https://seoulacademy.edu.vn/hoc-lam-banh-o-dau-tphcm

2Hướng dẫn bí quyết đánh trứng bằng chai nhựa đã chế
vật liệu đánh trứng bằng chai nhựa đã chế

• 4 quả trứng gà
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
• Gia vị: các con phố, muối

phương pháp đánh trứng bằng chai nhựa đã chế
Bước một Chuẩn bị cho việc đánh trứng



trước tiên bạn đập trứng gà, tách riêng lòng đỏ và tròng trắng ra sau ấy cho lòng trắng vào âu đánh trứng cùng ½ muỗng cà phê muối và 50g trục đường.

Tiếp theo, bạn đặt 1 nồi nước (lượng nước trong nồi bằng ⅓ thể tích của nồi) lên bếp, đun ở lửa vừa. Lúc nước sôi bạn chuyển sang lửa nhỏ rồi đặt âu đánh trứng lên nồi.

Bước hai Đánh trứng bằng chai nhựa đã chế



Sau khi đã đặt âu đánh trứng lên nồi được hai phút, bạn sử dụng chai nhựa đã chế đánh đều tay tới khi tuyến phố tan hết, lòng trắng trứng ấm lên thì bạn tắt bếp. Kế đấy, bạn lấy âu đánh trứng ra khỏi nồi.

Bạn đặt âu lên chỗ phẳng rồi đánh đều tới lúc thấy bọt khí to xuất hiện thì bạn cho một muỗng nước cốt chanh vào âu, tiếp tục đánh đều tay.

View attachment 2822
Bạn đánh trứng tới lúc thấy trứng bông lên, mịn, đặc, có màu trắng đục, lấy chai nhựa đã chế ra thì thấy trứng tạo chóp đứng, lật úp âu lại thì trứng không rớt xuống là được. Thông thường thời kỳ này sẽ mất tầm 10 phút.

View attachment 2821
Lưu ý
không nên đánh trứng quá lâu bởi việc này sẽ khiến trứng trở nên bông cứng, vón cục lại, lúc chế biến thành món ăn sẽ ko ngon nữa.

Thành phẩm


tròng trắng trứng sau khi đánh bông sở hữu màu sắc thời trang, bạn mang thể sử dụng để làm cho đa dạng chiếc bánh ngọt siêu ngon như bánh gato, bánh bông lan hay bánh macaron,…