Hướng dẫn cách làm bánh trung thu không cần lò nướng dễ thực hiện nhất | Diễn đàn DHTN | SEO, Công nghệ, IT, mua bán

Website nhà tài trợ:

  1. Khách đăng sai mục 1 lần là banned nhé ! Không nhắc nhở không báo trước nhé !
    Dismiss Notice
  2. Diễn đàn SEO chất lượng, rao vặt miễn phí có PA, DA cao: kenhsinhvien.edu.vn | aiti.edu.vn | | vnmu.edu.vn | dhtn.edu.vn
    Dismiss Notice
    • ĐT: 0939 713 069
    • Mail: tanbomarketing@gmail.com
    • Skype: dangtanbo.kiet
    Dismiss Notice

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu không cần lò nướng dễ thực hiện nhất

Thảo luận trong 'Dịch Vụ Khác' bắt đầu bởi nguyenthangmastercool, 6/7/22.

admin

Nhà tài trợ:

188bet link game online
8888bong.com soi kèo

XenForohostingF8BET
  1. (Website tài trợ: kiến trúc nhà ở đẹp)
    Bánh Trung Thu là một trong những loại bánh quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Bạn là người yêu thích bánh trung thu và không có lò nướng để làm bánh. Đừng lo bài viết hôm nay của thiết bị công nghiệp Nguyễn Thắng sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trung thu không cần lò nướng dễ thành công nhất! Bạn có thể hoàn toàn an tâm khi áp dụng theo các cách làm bánh này vì đã có nhiều người thử và thành công.

    Làm bánh trung thu thập cẩm không cần dùng lò nướng
    Hiện nay, nhiều người có nhu cầu tự làm bánh trung thu không cần lò nướng để đảm bảo được chất dinh dưỡng trong bánh. Để làm bánh trung thu thập cẩm không cần lò nướng thì bạn cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu nhất định.

    Phần nguyên liệu
    Cần chuẩn bị nguyên liệu trước khi làm

    Nguyên liệu dùng làm vỏ bánh
    • Bột làm bánh trung thu

    • Nước đường dùng để tạo độ ngọt của vỏ bánh nướng

    • Dầu ăn hoặc dầu dừa

    • Ngũ vị hương
    Nguyên liệu dùng làm nhân bánh
    • Lạp xưởng

    • Các loại đậu như đậu đỏ, đậu Hà Lan,...

    • Tôm khô

    • Trứng gà

    • Dầu ăn

    • Đường thốt nốt
    Làm vỏ bánh thập cẩm
    Để làm vỏ bánh ngon thì nước đường đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định độ thành công của vỏ. Nước đường để cánh nâu thì màu vỏ bánh lên sẽ càng đẹp.

    Sau đó, bạn lần lượt thực hiện theo hướng dẫn sau:

    • Cắt khoảng nửa trái chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt

    • Cho khoảng 300g đường nâu vào nước

    • Bật bếp và đun cho đến khi đường tan hết. Tiếp theo cho nước cốt chanh vào và đợi đến khi đường sánh đặc lại, có màu nâu bóng.

    • Bạn tắt bếp và để nước nghỉ
    Tiếp theo, để làm bánh nướng trung thu không cần lò nướng thì bạn cần trộn vỏ bánh. Bạn sẽ trộn bằng cách hòa các nguyên liệu nước đường, dầu ăn, lòng đỏ trứng, rượu vào một chiếc bát to. Rây nhẹ lượng bột làm bánh vào tô, và tiến hành nhào bột cho đến khi trở thành một khối hòa quyện vào nhau, không dính tay là đã đạt được độ thành công.

    Xem thêm: Thanh lý lò nướng bánh mì cũ giá rẻ

    Chế biến nhân bánh trung thu thập cẩm
    [​IMG]

    Bạn ngâm đậu xanh trong nước từ 2 đến 3 tiếng để đậu mềm.

    • Sau đó cho đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập lượng đậu và thả một chút muối, đun lửa riêu cho đến khi đậu xanh chín nhừ.

    • Lúc đậu còn nóng thì nhanh tay nghiền nhuyễn đậu. Hoặc nếu có máy xay sinh tố thì cho đậu vào để đậu xay mịn hơn, tiết kiệm được thời gian xay.

    • Trộn hỗn hợp trên với đường, tôm khô,... sên cho nước bay đi hết để tạo thành một khối nhân mịn, quánh dẻo.
    Xem thêm: Lò nướng bánh mì sandwich giá rẻ chính hãng 2022

    Tạo hình bánh trung thu nhân thập cẩm
    Một trong những bước không thể thiếu khi thực hiện cách làm bánh trung thu mà không cần lò nướng chính là tạo hình bánh. Thông thường công việc tạo hình, nặn nhân sẽ thực hiện theo các bước sau:

    • Phân chia nhân bánh và bột vỏ thành nhiều phần bằng nhau sao cho phần nhân bánh có trọng lượng bằng nửa phần vỏ bánh. Khi có sự tương đồng về hình dáng và kích thước thì những chiếc bánh bạn làm ra sẽ đều hơn và đẹp hơn.

    • Sau đó ấn dẹt phần vỏ bánh và đặt phần nhân thập cẩm vào bên giữa bánh, nhẹ nhàng gói kín bánh lại, đảm bảo bánh không bị hở.

    • Rắc nhẹ một lớp bột mỏng vào khuôn bánh để tạo hình bánh, sau khi tạo xong, gõ nhẹ để bánh rời ra và đem bánh đi nướng.
    Xem thêm: Lò nướng bánh sanaky giá rẻ chính hãng nhập khẩu 2022

    Nướng bánh bằng nồi cơm điện
    [​IMG]

    Bạn quét một lớp dầu ăn vào bên trong lòng nồi hoặc dùng giấy bạc để vào bên trong để bánh không bị dính. Sau đó bật nút cook để nồi bắt đầu nóng dần lên.

    Cho bánh vào nồi, bắt đầu quá trình làm bánh trung thu tại nhà không cần lò nướng. Khi nồi đã báo hiệu bánh chín, bạn chờ khoảng 15 phút để bánh nghỉ sau đó tiếp tục nhấn vào nút nấu. Lặp lại động tác này từ 2 đến 3 lần để đảm bảo bánh được chín đều.

    Làm bánh trung thu chay không cần lò nướng
    Bên cạnh bánh trung thu thập cẩm, thì mọi người vẫn thường xuyên quan tâm đến cách làm bánh trung thu chay không cần lò nướng. Đương nhiên loại bánh này sẽ có vị ngon không thua kém chị bất cứ loại bánh trung thu mặn nào. Bạn có thể học cách làm bánh trung thu không cần lò nướng và tạo được nhiều món ngon qua các bước sau:

    Phần nguyên liệu
    • Gia vị cần có như: dầu ăn, muối, đường, mật ong

    • Bơ đậu phộng

    • Chả chay

    • Chà bông chay

    • Nước cốt chanh

    • Nguyên liệu để làm nhân bánh

    • Mứt thơm
    Làm vỏ bánh trung thu chay
    Vỏ bánh trung thay chay cũng sẽ được làm tương tự như vỏ bánh trung thu thập cẩm bên trên. Phần này sẽ được chia thành 2 phần là làm vỏ bánh và phần làm nước đường.

    Nấu nước đường
    [​IMG]

    Bắt nồi lên bếp, cho vào đó nước, thơm và đường thốt nốt, một tí muối vài 1 tí chanh vào để bắt đầu làm tan đường. Đun hỗn hợp trên ở độ lửa riêu riêu đến khi tan hoàn toàn và hỗn hợp hơi sệt lại. Tiếp theo đó, đổ ra hủ và để cho nguội. Bạn bỏ vào tủ lạnh qua đêm để hôm sau sử dụng.

    Làm vỏ bánh trung thu chay
    Bạn cho vào tô lớn 80gr khoai tây đã hấp chín và nghiền nhuyễn, 200gr bột mì, 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 120ml nước đường, 1 muỗng canh dầu ăn. Tiếp theo, bạn trộn đều tất cả nguyên liệu để chúng hòa quyện vào với nhau. Dùng tay để nhào nặn cho đến khi hỗn hợp trở nên dẻo mịn, không dính tay là được. Đậy kín bột và cho bột nghỉ khoảng 20 phút.

    Làm nhân bánh trung thu chay cực dễ
    Bạn cắt khoảng 60 gram chả chay, chiều dài mỗi thanh khoảng 2 lóng tay nhỏ và cho chảo vào chiên giòn. Tiếp theo cho vào tô 40 gram mứt thơm, 50 gram nho khô, 50 gram đậu phộng, 15 ml rượu quế, 50gr mè rang, 60gr chả chay chiên, 1 muỗng cà phê nước tương, 4 lá chanh cắt sợi nhỏ. Dùng tay trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau, điều này sẽ giúp gia vị ngấm đều hơn.
     

Chia sẻ trang này