(Website tài trợ: kiến trúc nhà ở đẹp)
Nguyên liệu

Yến mạch, nước ép táo, dừa khô sấy, bột mì, mật ong, đậu phộng, dầu dừa, banking soda, lò nướng, giấy nến, nồi.

nên sử dụng bột mì nguyên cám được xay từ nguyên hạt lúa mỳ, giàu Protein và những loại dinh dưỡng, khoáng chất hơn các loại bột khác.

Bơ đậu phộng có thể thay thế bằng nguyên liệu bơ mè (tahini) và những dòng bơ hạt khác hoặc bỏ hẳn.

Dừa khô sấy có thể thay bằng hạt hạnh nhân, hạt bí hoặc óc chó rang lên và đập vụn ra.

Giấy nến sẽ giúp quý khách hàng lấy bánh ra dễ dàng, nếu không với khách hàng sở hữu thể thay bằng giấy A4 phết bơ lên mặt giấy.
Lò nướng chín có thể sử dụng của các thương hiệu nổi tiếng như của Alaska ha noi, sanakyvietnam… để đảm bảo thân thiện và khả năng thành phẩm

Quy trình thực hiện

Bước 1: Ngâm yến mạch

Trộn đều yến mạch sở hữu nước ép táo, ngâm khoảng 45 - 60 phút cho tới khi yến mạch thật mềm. Nếu thấy hỗn hợp khô quá, quý khách với thể cho thêm 1 ít nước lọc.

Bước 2: Làm hỗn hợp dầu bơ đậu phộng

Cho bơ đậu phộng, mật ong, dầu dừavừa đun vừa khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện sở hữu mức lửa nhỏ.

Bước 3: Làm bột bánh

Cho vào tô yến mạch đã ngâm mềm gồm: dừa bào sấy khô, bột mì nguyên cám rồi trộn đều hỗn hợp này lên. Pha ít nước sôi có baking soda, khuấy đều cho tan rồi hỗn hợp bơ đậu phộng đã đun vào tô bột.

Trộn cho hỗn hợp hòa quyện hòa một khối mịn dẻo, bột không được dính tay.

Bước 4: Tạo hình bánh

dùng khuôn để tạo hình bánh cho dễ tùy vào sở thích của từng người

Bước 5: nướng chín bánh

Làm nóng lò trước 20 phút, nhiệt độ 180 độ C cho nhiệt lò ổn định.

Xếp bánh đã cắt ra khay đựng đã lót sẵn giấy nến. Cho khay chứa bánh vào lò, nướng 25 - 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C cho tới khi bánh vàng đều.

Xếp bánh xa nhau để bánh sau khi nướng chín, nở ra không nên bị dính vào nhau. Nhớ theo dõi bánh thường xuyên để điều chỉnh mức nhiệt cho phù hợp.