(Website tài trợ: kiến trúc nhà ở đẹp)
Macca là loại hạt dinh dưỡng được ưa chuộng trên thị trường gần đây. Mọi người thường sử dụng chúng để thay thế cho các thực phẩm chức năng. Vậy bạn đã biết được cách chế biến hạt macca thành những món ăn tránh bị ngán hay chưa. Hãy cùng Nut Garden tìm hiểu xem những món ngon được làm từ hạt macca nhé.

1. Những Công Thức Chế Biến Hạt Macca

Chứa đựng nhiều dinh dưỡng trong loại hạt nhỏ bé, macca đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chính vì tác dụng của hạt macca ấy mà chúng được ưa chuộng đến vậy. Nhưng chỉ ăn suông mãi thì cũng nhanh ngán đấy. Hãy chế biến chúng thành nhiều món ăn khác nhau để đem đến nhiều dinh dưỡng cho gia đình. Tham khảo một vài công thức dưới đây và chế biến theo sở thích của bạn nhé.

Sữa Hạt Macca Đầy Dinh Dưỡng
Ở công thức này bạn có thể kết hợp cùng hạt yến mạch, hạt óc chó,... để gia tăng thêm hương vị và dinh dưỡng nhé!

​

Nguyên liệu

• 130g hạt macca
  
  
• 2 viên đường thốt nốt hoặc đường phèn,...
  
  
• 1 lít nước lọc
  
  
• 500ml sữa tươi không đường

Cách làm

• Bước 1: Ngâm hạt macca vào nước cùng một chút muối trong khoảng 4 - 6 tiếng. Giai đoạn này giúp cho hạt được mềm ra, dễ chế biến hơn đấy. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể ngâm trong nước nóng từ 15- 20 phút.
  
  
• Bước 2: Sau khi hạt đã được ngâm mềm, bạn vớt ra và cho vào máy xay cùng 1 lít nước và đường nhé. Lượng đường có thể gia giảm theo khẩu vị của bạn.
  
  
• Bước 3: Dùng rây lọc thật kỹ để thu được phần nước đã xay. Sau đó bạn cho hỗn hợp nước đã lọc cùng 500ml sữa tươi không đường vào nồi đun. Nên nhớ chú ý đun ở lửa nhỏ và khuấy thật đều để sữa ko bị cháy nhé.
  
  
• Bước 4: Khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì bạn tắt bếp. Bây giờ chỉ cần cho ra ly là có thể thưởng thức được rồi đấy!

Salad Hạt Macca Giúp Giảm Cân, Thanh Lọc Cơ Thể

​

Nguyên liệu

• 1 trái xoài chín
  
  
• 1 trái bơ chín
  
  
• 2 thìa canh dầu oliu
  
  
• 1 tép tỏi nghiền nát
  
  
• Nước cốt 1 quả chanh
  
  
• 1 quả ớt đỏ thái lát
  
  
• 1 thìa cafe mù tạt
  
  
• 100g lá rocket
  
  
• 1 chén hạt macca nghiền nát

Cách làm

• Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy cắt bơ và xoài thành những khối vuông nhỏ vừa ăn. Có thể cho chúng vào tủ lạnh để có độ tươi mát khi ăn nhé.
  
  
• Bước 2: Linh hồn của món ăn này chính là phần nước sốt. Hãy cho hỗn hợp dầu oliu, nước cốt chanh, tỏi, mù tạt và ớt vào trộn chung với nhau. Nêm nếm để phù hợp với khẩu vị của bạn nhé.
  
  
• Bước 3: Rửa thật sạch lá rocket và để ráo. Sau đó cho chúng vào một cái bát nhỏ, rồi cho bơ và xoài đã cắt nhỏ vào chung và trộn đều.
  
  
• Bước 4: Cuối cùng hãy cho thêm hạt macca nghiền và trộn thêm hỗn hợp sốt. Vậy là món salad thơm ngon đã được hoàn thành.

2. Công Dụng Của Hạt Macca Đem Lại Cho Sức Khỏe
Là loại hạt chứa nhiều chất béo bão hòa, omega-3, các loại vitamin và chất khoáng,... Macca được xem như là loại hạt cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với nhiều công dụng mà chúng đem lại, mọi người dần ưa chuộng và sử dụng nhiều hơn.

Hãy cùng Nhà Nut điểm qua một vài công dụng mà hạt macca đem lại. Chẳng hạn như chúng giúp giảm cân rất hiệu quả. Không chỉ thế còn hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch nữa đấy. Hạt macca còn giúp cho chỉ số đường huyết của chúng ta không bị tăng cao sau khi ăn xong. Chúng còn rất nhiều lợi ích khác, vì thế hãy lựa chọn loại hạt này cho gia đình ngay nhé.

Hạt macca còn đặc biệt tốt cho bà bầu nữa đấy. Nhưng nếu bạn còn thắc mắc bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày thì đừng lo lắng gì nhé. Chỉ cần từ 10 - 15 hạt mỗi ngày đã cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết rồi đấy.

​

Hạt macca đem đến nhiều dinh dưỡng và giá trị lợi ích cho chúng ta. Hy vọng sau bài viết này bạn sẽ biết thêm được cách chế biến món mới từ hạt macca nhé.

Thông Tin Liên Hệ:

• Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM
• Email: nutgardenhcm@gmail.com
• Hotline: 0901862795 – 0901862796